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Crema Coffee　

ケニア屈指の産地、ニエリから

ケニア マガンジョ AA｜Nyeri (中深煎り)

ケニア マガンジョ AA｜Nyeri (中深煎り)

¥1,300 JPY
¥1,300 JPY
セール 売り切れ
税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
サイズ
挽き方

プラムやカシスを思わせる果実感と、紅茶のような上品な余韻。

ケニア・ニエリ地区、Maganjo Coopによるウォッシュドコーヒー。

ケニアらしい瑞々しい果実感を持ちながら、黒糖やカカオを思わせる甘さと、ブラックティーのようなクリーンで上品な余韻が楽しめます。

明るい酸味だけを際立たせず、甘さと奥行きを感じられる焙煎に仕上げました。

99個の在庫

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  • 味わいチャート

    苦味　★★☆☆☆
    酸味　★★★☆☆
    甘味　★★★☆☆
    コク　★★☆☆☆
    香り　★★★★☆

  • フレーバーノート

    プラム、熟したチェリー、カシス、ブラックティー、黒糖

  • おすすめの飲み方

    ケニアらしい華やかさを持ちながら、酸味だけが突出しないバランスのよい味わいに仕上げています。
    ハンドドリップはもちろん、フレンチプレスでもおすすめです。

コーヒープロフィール

焙煎度　　　　　　　 中深煎り
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原産国　　　　　　　Kenya / ケニア
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農園・地域　　　　　Nyeri / ニエリ
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標高　　　　　　　　1,800m
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品種　　　　　　　　SL28, SL34, Batian, Ruiru 11, その他
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精製方法　　　　　　Washed

生産者のストーリー

Maganjo Coop
ケニア・ニエリ地区の生産者によってつくられたコーヒー。
今回のロットは、ケニアのコーヒー生産に取り組むRockbernの2025/26オファーから届いたAAグレードのウォッシュドです。

プロセス・品種

ケニア中央部、ニエリ地区で生産されたMaganjo AA。

標高約1,800mの環境で育てられ、収穫されたコーヒーチェリーはウォッシュドプロセスによって精製されています。

品種はケニアを代表するSL28、SL34を中心に、Batian、Ruiru 11など。黒ぶどうやカシスを思わせる果実感、柑橘系の明るさ、そしてキャラメルやカカオのような甘さを併せ持つ、複雑で奥行きのあるロットです。

配送・保存に関して

焙煎後の発送について

ご注文後３営業日以内に発送をいたします。
コーヒー豆は焙煎後１週間以内のものをご用意させて頂きます。

賞味期限

焙煎後1週間辺りから飲み始め、2週間目以降が飲み頃です。
早めに届いた場合は少し寝かせていただくと、コーヒー本来の美味しさをお楽しみいただけます。美味しく飲める期間の目安はおよそ2ヶ月、挽き豆の場合は挽いた日から3.4週間ほどで飲み切っていただくのがおすすめです。

保存方法

直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
バルブ付きの袋でしたらそのまま保存袋としてご使用頂けます。
クラフト袋や簡易包装のものは移し替えて頂くとよりベストです。

配送方法

クリックポスト便でコーヒー豆でしたら500ｇまで混載可能です。送料250円
それ以上の量や器具の組み合わせ等は宅配便で発送させて頂きます。

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